可能性のある大腸菌O157：H7のためにリコールされたレイクサイド牛挽肉

https://foodpoisoningbulletin.com/2020/lakeside-ground-beef-recalled-for-possible-e-coli-o157h7/ からの引用です google翻訳で日本語化していますのでカタコトの日本語です。

ニュージャージー州スウェーズボロのレイクサイド冷蔵サービスは、大腸菌O157：H7で汚染されている可能性があるため、約42,922ポンドの牛ひき肉をリコールしています。この製品の摂取による病気や副作用の確認された報告はありません。

可能性のある大腸菌O157：H7のためにリコールされたレイクサイド牛挽肉

生の牛ひき肉は2020年6月1日に生産されました。リコールされる製品は次のとおりです。

• 「マーケットサイドブッチャー有機芝生飼育牛肉」を含む1ポンドの真空パッケージで、使用日または凍結日が07/01/20、ロットコードP-53298-82。
• 1ポンドの真空パッケージには、4ポンドの「マーケットサイドブッチャーオーガニック牧草飼育牛肉パティ」と、2020年6月27日までの使用または凍結、およびロットコードP-53934-28が含まれています。
• 1ポンドの「マーケットサイドブッチャーオーガニックグラスフェッドグラッドビーフ93％リーン/ 7％FAT」を3ポンド含み、使用日または凍結日が07/01/20、ロットコードP53929-70の3ポンドの真空パッケージ。
• 1ポンドのトレイパッケージには、4¼ポンドの「トーマスファームグラスフェッドグラッドビーフパティ85％リーン/ 15％脂肪」が含まれ、使用日または凍結日が06/25/20で、ロットコードP53944-10です。
• 10¼ポンドの「トーマスファームグラスフィードビーフパティ80％リーン/ 20％ファット」と06/25/20の日付までの使用または凍結とロットコードP53937-45を含む4ポンドのトレイパッケージ。
• 4¼ポンドの「トーマス牧場の牧草飼育地の牛肉のパティ85％脂肪/ 15％脂肪」を含む1ポンドの真空パッケージ、および06/27/20の日付までの使用または凍結とロットコードP53935-25。
• 「VALUE PACK FRESH GROUND BEEF 76％LEAN / 24％FAT」を含む1ポンドの真空パッケージで、使用日または凍結日が07/01/20、ロットコードP53930-18。

リコールの対象となる牛ひき肉製品には、設立番号「EST。USDAの検査マークの内側に刻印された46841インチ。ひき肉は全国の小売レベルで販売されました。この問題は、定期的なFSISテスト中に発見されました。

これらの製品を購入した場合は、完全に調理するつもりでも、食べないでください。牛ひき肉と他の食品およびキッチンの表面との間に二次汚染の可能性があります。ホイルまたはプラスチックラップで包んだ後は捨てるか、購入場所に戻して払い戻しを受けてください。

FSISは、牛ひき肉の一部が消費者の冷凍庫に入っているのではないかと懸念しています。入手可能になった場合、挽肉が販売された可能性のある詳細を記載した小売配布リストがFSISによってリリースされます。