アフリカの家畜部門の変革は食糧安全保障のカギ-肉と牛乳の急増の需要

https://www.busiweek.com/transforming-africas-livestock-sector-is-key-to-food-security-demand-for-meat-and-milk-surge/　からの引用です google翻訳で日本語化していますのでカタコトの日本語です。

マラボモンペリエパネルによると、畜産部門の持続可能な成長がなければ、アフリカは今後30年以内に最大5分の1の肉と牛乳を輸入すると予想されています。

2020年7月15日水曜日、ルワンダ、キガリ–アフリカは、2050年までに肉と牛乳の需要に応えることができず、国が新しい政策や革新を採用しない限り、家畜部門の成長から利益を得ることができません。

アフリカ全体の1人あたりの肉の消費量は、2050年までに年間19kgから年間26kgに増加すると予想されますが、牛乳の需要は年間44kgから64kgに増加する可能性があります。

しかし、アフリカの家畜部門は一部の国では農業GDPの80％を占めていますが、現在の予測では、大陸では推定人口の牛肉、豚肉、鶏肉、牛乳の20％を輸入する必要があります。 2050年には22億。

マラボモンペリエパネルの農業専門家は、家畜部門を持続的に成長させてきたアフリカ4か国からの教訓を分析し、動物農業の経済的可能性を解き放ち、自給自足になるための提言を提供しました。

「収入の増加と都市化により、アフリカ全土で食生活が肉の消費量の増加に急速にシフトしているため、家畜部門は、今後数年間で食品と栄養の安全確保と経済成長の促進に重要な役割を果たすでしょう」と共同議長のOusmane Badianeは述べました。マラボモンペリエパネル。

「この新しいレポートでは、アフリカの家畜部門を強化し、経済成長を促進し、生計を改善し、開発目標に向けて進歩を進める主要な機会を提供することができる政策と制度改革をレビューします。」

パネルは、畜産部門の持続可能な成長を促進するための選択肢を強調し、制度的および政策革新ならびにプログラム的介入の観点からのエチオピア、マリ、南アフリカ、およびウガンダの経験を利用した。

たとえば、ウガンダは国営乳製品加工会社である乳製品コーポレーションの再編と民営化を含む乳製品マスタープランを含む専用の政策を通じて、乳製品の自給率を維持するために乳製品セクターを強化しました。

エチオピアでは、畜産漁業省が2013年に設立されたとき、畜産部門は独自の政府部門とともに国家の優先事項になり、農業省は家畜生産と漁業、獣医サービス、牧畜を対象とする畜産マスタープランを調整しました開発。牧畜民と非牧畜民の生産者のために慎重に調整された政策と、動物の健康、研究、およびマーケティングにおける能力構築への統合的アプローチは、民間部門と開発パートナーの両方から多大な投資を呼び込み、部門が繁栄することを確実にしました。

「アフリカの家畜部門の拡大は、アフリカ大陸の農村人口、特に女性に新たな機会を生み出すでしょう」と、マケレレ大学のパネルおよびメンバーであり、農業および生物システム工学部門の教授であるノーブルバナダは言いました。

「例えば、ウガンダの世帯は、農家がより良い価格を交渉することを可能にする東アフリカの乳製品開発プロジェクトの下で地域の収集と品質管理のハブを設立することにより、彼らの乳製品収入が150％以上増加したのを見ました。」

レポートはまた、飼料の品質から動物の健康や食品の安全性の問題に至るまで、アフリカの家畜部門が直面している課題について検討し、女性のエンパワーメントにおける家畜の役割を強調しました。

「家畜の生産性、健康、持続可能性は共同で取り組む必要がある」とマラボモンペリエパネルの共同議長であるヨアヒムフォンブラウンは述べた。「これには、特に動物の栄養、獣医サービス、および市場のデジタル化における幅広い基盤の革新が必要です。」

この報告書は、政策、貿易、財政をカバーする11の勧告を行い、牧畜民と農家の間の対立を解決しました。これらの中には、規制を調和させ、遊牧民の権利を認め、家畜保険などの個別の金融サービスを設計するための推奨事項がありました。

パネルのメンバーは、農民と牧夫の間の進行中の致命的な紛争を終わらせるための取り組みの一環として牧畜民の放牧権を合法化したナイジェリアの放牧法を強調しました。

「家畜と環境の間の相互作用を理解することは、草原の劣化、土地と水質の汚染、水不足、生物多様性の損失、および排出の評価を含む、繁栄する持続可能な家畜部門を開発するために不可欠です」とパネルメンバーであるNachilala Nkomboは述べました。ザンビア、世界野生生物基金（WWF）のカントリーディレクター。

「放牧地はアフリカの地表面の推定3分の2を占めており、過放牧による放牧地の劣化は、農民と牧畜民の間の紛争に寄与する可能性のある重要な脅威です。

「他の開発途上地域での過去の家畜の成長から教訓を引き出し、家畜部門の変革と環境に関連するトレードオフを効果的に管理するポリシーを設計および実装できます。人間と家畜の人口が増加する中、家畜の生産と管理への再生的アプローチは、主要な環境サービスとセクターの両方を長期的に確保します。」

他の地域では、ジンバブエのような国々は、家畜部門を持続的に成長させるために、より質の高い飼料の必要性に応えてきました。ジンバブエ東部で飼料種子の生産に関するトレーニングを受けた一部の農家は、実験室またはヒヤシンス豆の生産にそれぞれ最高800ドルを稼ぎ、肉の品質も向上しました。

ガーナでは、畜産農家に獣医情報とアドバイスを提供するために、シンプルなモバイルテクノロジーが使用されています。情報サービスCowTribeの開始から2年以内に、ユーザーのワクチン接種率は20％未満から65％に増加し、家畜の病気と損失が減少し、年間の世帯収入に推定US $ 300が追加されました。